Interessiert am Fasten?


Fasten ist der freiwillige, bewusste Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel für eine bestimmte Zeit.

Unser Körper ist von Natur aus darauf programmiert Zeiten ohne Nahrungsaufnahme zu überbrücken. Dafür steht uns der Fettstoffwechsel (Fastenstoffwechsel) zur Verfügung. Hierbei benutzt unser Körper für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen und unsere Bewegungen Energie von Innen. Er baut das vorhandene Fett in Fettsäuren und sogenannte Ketonkörper ab, die viele Körperzellen mit Energie versorgen.

Fasten hat viele positive Auswirkungen:

  • Senkung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und des Blutzuckers
  • Regeneration des Magen-Darm-Systems, u.a. des Darmmikrobioms
  • Schmerzlinderung
  • Regeneration des Hormonsystem (z.B. Insulin, Wachstumshormon IGF1) und Immunsystem (Senkung von Entzündungsparameter)
  • Anregung der eigenen Zellreinigung (Autophagie)
  • Stressabbau & Entspannung
  • Abbau von Fett- und Proteineinlagerungen
  • Ausscheidung von Abbauprodukten durch Leber & Niere
  • Sensibilisierung des Geschmacks- und Geruchssinns u.a.

Zur Vorbereitung auf die Fastenwoche sollten Sie bitte mindestens drei Tage vorher auf Genussmittel (z.B. Nikotin, Alkohol, Süßigkeiten) verzichten.

Bitte planen Sie zwei bis drei Entlastungstage ein, an denen Sie die Nahrungsaufnahme reduzieren und sich nur von kohlenhydrathaltigen leicht verdaulichen Lebensmitteln ernähren.

An den fünf bis sieben Fastentagen dürfen täglich 250 ml Direktsaft oder frisch gepresster Saft aus Gemüse/Obst sowie 250 ml selbst zubereitete Brühe gelöffelt werden. Über den Tag verteilt sollten ca. 2,5-3 Liter Wasser und Kräutertee getrunken werden.

Für einen guten Einstieg ins Fasten und um das Hungergefühl zu reduzieren sollte der Darm mittels Abführmaßnahmen (Salzgetränk sowie Einläufe) geleert werden.

Der Leberwickel fördert die Durchblutung der Leber und unterstützt dadurch den Ausscheidungsprozess der Leber. Der Leberwickel sollte einmal täglich durchgeführt werden, am besten nach der Mittagsmahlzeit. Alternativ abends vor dem Einschlafen.

In Ihrer Fastenwoche sind sowohl ausreichend Bewegung an frischer Luft als auch Ruhephasen wichtig, um den optimalen Fastenverlauf zu unterstützen. Bewegen Sie sich möglichst eine Stunde am Tag, gerne auch länger.

Im Gegenzug ist es wichtig, dem Körper und der Seele auch tägliche Auszeiten zu gönnen.

Ergänzend zu der Ruhephase während des Leberwickels sind weitere Entspannungsübungen ideal.

Wichtig, aber auch oft herausfordernder als das Fasten selbst, sind die drei Aufbautage. Der Übergang sollte langsam und schrittweise erfolgen.

Nach dem Fasten ist es oft leichter, eine Ernährungsumstellung hin zu einer gesünderen Ernährung umzusetzen.

Es ist von Vorteil, an den Fastentagen frei zu haben, um besser auf die Bedürfnisse des Körpers einzugehen.

Frau Dr. Eisermann berät Sie gerne individuell, insbesondere bei Vorerkrankungen und regelmäßiger Medikamenteneinnahme, gibt Ihnen ausreichend Informationsmaterial und Rezeptvorschläge und begleitet Sie gerne während Ihrer Fastenwoche.

Die Fastenberatung ist eine Selbstzahlerleistung. Für weitere Fragen sprechen Sie uns gerne an.